עוגת ריבה
  • כשהכרתי את בעלי אכלתי אצל סבתא שלו המדהימה עוגה טעימה טעימה, כששאלתי על המתכון גיליתי שטעמה המיוחד מגיע מהריבה שבתוכה. כמובן שאצלה הריבה הייתה גם הום מייד אבל גם עם ריבה מהסופר העוגה יוצאת נהדרת.

ההכנה פשוטה כמו שאני אוהבת, רק לערבב ולשפוך לתבנית 🙂

המצרכים שנצטרך:

  •  5 ביצים
  • כפית סודה לשתייה
  • חצי כוס שמן
  • כוס ריבת שזיפים ( או כל סוג ריבה כהה שאוהבים)
  • שקית סוכר וניל
  • כוס וחצי קמח
  • כוס סוכר (אפשר גם קצת פחות אם הריבה מתוקה מאוד)

לעניינים..

פשוט מאוד לערבב את כל המצרכים במטרפה, לשמן תבנית ולאפות בחום 180 מעלות בטורבו בערך חצי שעה.

לבדוק בקיסם אחרי 25 דקות..

תבנית בינונית- עוגה לא גבוהה.