מדובר באחת העוגות המרשימות והמיוחדות שיש, כמובן שהעוגה לא דורשת יותר מדי מאמץ ובכל זאת מקבלת תשואות.. כמו שאני אוהבת😁
אני מעלה את המתכון לקראת חגיגות השנה האזרחית החדשה, אותה נחגוג במסגרת הסגר השלישי בבתים.
העוגה מספקת קינוח טעים, מרשים ומיוחד!
הפעם השקעתי בשבילכם.. וצילמתי סרטון ביוטיוב עם כל דרך ההכנה, כיוון שצריך לראות בעיניים בכדי להבין🥰
קישור לסרטון-
לעניינים-
- חבילת עלי פילו
- 125 גרם חמאה/מחמאה מומסת
- 100 מל שמן
- חצי כוס סולת
לערבב את השמן עם החמאה ולמרוח על העלה, לפזר מעל מעט סולת ולקפל כמו אקורדיון- ראו סרטון. לאפות 185 מעלות טורבו למשך בערך 10 דק עד הזהבה.
- 2 ביצים
- כוס סוכר
- חצי כוס שמן
- כוס חלב (לפרווה חלב סויה/שקדים/אגוזי לוז..)
- שקית אבקת אפייה
לשפוך מעל העוגה ולהחזיר לאפייה נוספת עוד בערך 10 דקות עד שמוכן.
- 2 כוס סוכר
- 2 כוס מים
- פרוסת לימון
להרתיח את החומרים בסיר קטן ולתת בעבוע לעוד 2-3 דקות.
כשהעוגה מוכנה לפזר את הסירופ מעל ולפזר פיסטוק טחון.
עוגה מושלמת ויפייפיה, ממליצה בחום להכין וממליצה יותר לראות את הסרטון טרם ההכנה, זה ממש מחדד את דרך ההכנה.
תהנו ושנה אזרחית בריאה ומוצלחת מלאת בשורות טובות, אושר ועושר לכולנו 🥰
