הבת הקטנה שלי חזרה יום אחד מהגן ואמרה לי שהיום הכינו להם מקרוני טעים אדום ושהיא אכלה 2 מנות.. לא האמנתי כי הילדים שלי ברובם חסרי טעם וריח בפסטה ותמיד מבקשות את הפסטה לבנה ללא שום תיבול. לכן, לקחתי את זה בשתי ידיים והחלטתי להכין את הפסטה הזו בבית ולקרוא לה המקרוני של הגן. ולאחר הנסיון השני הצלחתי להגיע לטעמים המדויקים ותכולת הצלחת נזללה במלואה! כמה שהייתי שמחה… מאז הפסטה הזו מככבת אצלנו בבית, זה עוזר גם שהכל מתבצע בסיר אחד :). ואגלה לכם עוד סוד.. את השאריות משדרגים ומכינים אחלה ארוחת ערב (טיפ של פודסטורי למטה)
המצרכים שנצטרך:
- חבילת פסטה לטעמכם
- 3 כפות שמן
- כף גדושה רסק עגבניות (מרוכז)
- כף שטוחה פפריקה
- מלח, פלפל לפי הטעם
- 2 כפיות אבקת מרק עוף מרכיבים טבעיים.
- בצל חתוך לקוביות
- 2 שיני שום כתוש
- מים רותחים
ולעניינים..
בסיר שמים 3 כפות שמן ומחממים, מוסיפים בצל חתוך לקוביות קטנות, כשהבצל הופך לשקוף מוסיפים את השום ומטגנים דקה. לאחר מכן מוסיפים את הפסטה ומערבבים. מוסיפים את התבלינים ומטגנים כדקה.